<p>這項(xiàng)研究發(fā)表在今天的《公共科學(xué)圖書館&middot;醫(yī)學(xué)》雜志上，研究了收稅對(duì)學(xué)齡兒童和六年級(jí)兒童的影響，但發(fā)現(xiàn)收稅和六年級(jí)男孩或六年級(jí)以下兒童的肥胖水平之間沒(méi)有顯著聯(lián)系。</p> <p>&nbsp;</p> <p>這項(xiàng)研究得到了美國(guó)國(guó)家衛(wèi)生與保健研究所(NIHR)和醫(yī)學(xué)研究委員會(huì)的支持。</p> <p>&nbsp;</p> <p>肥胖已經(jīng)成為一個(gè)全球性的公共健康問(wèn)題。在英國(guó)，1 / 10的接受年齡兒童(4 - 5歲)患有肥胖癥，到了6歲(10 - 11歲)，這一數(shù)字翻了一番，達(dá)到1 / 5。肥胖兒童在童年和以后的生活中更有可能患上嚴(yán)重的健康問(wèn)題，包括高血壓、二型糖尿病和抑郁癥。</p> <p>&nbsp;</p> <p>在英國(guó)，年輕人攝入的添加糖明顯多于推薦量&mdash;&mdash;到青春期后期，他們通常每天攝入70克添加糖，是推薦量(30克)的兩倍多。</p> <p>&nbsp;</p> <p>其中一個(gè)很大的來(lái)源是含糖飲料。來(lái)自貧困家庭的兒童更有可能患肥胖癥，并成為含糖飲料的重度消費(fèi)者。</p> <p>&nbsp;</p> <p>2018年4月，為了防止兒童過(guò)度食用糖并解決兒童肥胖問(wèn)題，英國(guó)政府對(duì)軟飲料征收了兩級(jí)糖稅&mdash;&mdash;軟飲料行業(yè)稅。該稅的目標(biāo)是飲料制造商，以激勵(lì)他們減少軟飲料的含糖量。</p> <p>&nbsp;</p> <p>劍橋大學(xué)醫(yī)學(xué)研究委員會(huì)(MRC)流行病學(xué)部門的研究人員跟蹤了2014年至2020年期間英國(guó)兒童在入學(xué)那年和六年級(jí)時(shí)肥胖水平的變化?？紤]到之前肥胖水平的趨勢(shì)，他們比較了糖稅生效19個(gè)月后肥胖水平的變化。</p> <p>&nbsp;</p> <p>研究小組發(fā)現(xiàn)，糖稅的引入與六年級(jí)女孩肥胖水平相對(duì)降低8%有關(guān)，僅這一組每年就減少了5234例肥胖病例。在貧困地區(qū)上學(xué)的女孩減少得最多，而貧困地區(qū)的兒童攝入的含糖飲料最多，生活在最貧困地區(qū)的女孩減少了9%。</p> <p>&nbsp;</p> <p>然而，研究小組發(fā)現(xiàn)，糖稅的生效與學(xué)前兒童肥胖水平的變化之間沒(méi)有聯(lián)系。在六年級(jí)的男孩中，肥胖患病率總體上沒(méi)有變化。</p> <p>&nbsp;</p> <p>該研究的第一作者、劍橋大學(xué)醫(yī)學(xué)研究委員會(huì)流行病學(xué)部門的尼娜&middot;羅杰斯博士說(shuō):&ldquo;我們迫切需要找到方法來(lái)解決越來(lái)越多的兒童肥胖問(wèn)題，否則我們的孩子長(zhǎng)大后可能會(huì)面臨嚴(yán)重的健康問(wèn)題。&rdquo;這是英國(guó)對(duì)軟飲料行業(yè)征稅的原因之一，迄今為止的證據(jù)令人鼓舞。我們第一次證明，它可能有助于防止每年成千上萬(wàn)的兒童肥胖。</p> <p>&nbsp;</p> <p>&ldquo;不過(guò)，這并不是一幅簡(jiǎn)單的圖景，因?yàn)槭芤娴闹饕悄挲g較大的女孩。但事實(shí)是，我們看到來(lái)自赤貧地區(qū)的女孩之間的差異最大，這是朝著減少她們面臨的健康不平等邁出的重要一步。&rdquo;</p> <p>&nbsp;</p> <p>盡管研究人員發(fā)現(xiàn)了一種關(guān)聯(lián)而非因果關(guān)系，但這項(xiàng)研究補(bǔ)充了之前的發(fā)現(xiàn)，即征收糖稅與軟飲料中糖含量的大幅減少有關(guān)。</p> <p>&nbsp;</p> <p>來(lái)自MRC流行病學(xué)部門的資深作者簡(jiǎn)&middot;亞當(dāng)斯教授說(shuō):&ldquo;我們知道攝入過(guò)多的含糖飲料會(huì)導(dǎo)致肥胖，英國(guó)軟飲料征稅導(dǎo)致英國(guó)軟飲料中糖的含量下降，所以我們看到肥胖病例的下降是有道理的，盡管我們只在女孩中發(fā)現(xiàn)了這一點(diǎn)。&rdquo;來(lái)自貧困家庭的兒童往往會(huì)攝入最多的含糖飲料，而在這一群體中，我們發(fā)現(xiàn)女孩的變化最大。&rdquo;</p> <p>&nbsp;</p> <p>他們說(shuō)，糖稅沒(méi)有改變年幼兒童的肥胖水平有幾個(gè)原因。年幼的孩子比大一點(diǎn)的孩子喝更少的含糖飲料，所以征收軟飲料稅的影響會(huì)更小。同樣，果汁也不包括在征稅范圍內(nèi)，但在兒童的飲食中，果汁和含糖飲料的含糖量相當(dāng)。</p> <p>&nbsp;</p> <p>然而，目前尚不清楚為什么糖稅對(duì)女孩和男孩的肥胖患病率有不同的影響，尤其是因?yàn)槟泻⑹呛秋嬃系妮^高消費(fèi)者。研究人員提出的一種解釋是廣告的可能影響&mdash;&mdash;大量研究發(fā)現(xiàn)，男孩經(jīng)常比女孩接觸到更多的食品廣告內(nèi)容，無(wú)論是通過(guò)更高水平的電視觀看，還是在廣告的框架上。體育活動(dòng)經(jīng)常被用來(lái)推銷垃圾食品，與女孩相比，男孩更容易相信廣告中描述的高能量的垃圾食品可以提高身體表現(xiàn)，因此更有可能選擇名人代言的高能量、低營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品。</p> <p>&nbsp;</p> <p>這項(xiàng)研究是由來(lái)自劍橋大學(xué)、倫敦衛(wèi)生和熱帶醫(yī)學(xué)學(xué)院、牛津大學(xué)、大奧蒙德街兒童健康研究所和巴斯大學(xué)的研究人員合作進(jìn)行的。</p> <p>&nbsp;</p> <p>*相對(duì)減少是指在沒(méi)有引入糖稅的情況下，肥胖的預(yù)期發(fā)病率與實(shí)際發(fā)病率之間的差異。</p> <p>&nbsp;</p> <blockquote> <p>注：本文由院校官方新聞直譯，僅供參考，不代表指南者留學(xué)態(tài)度觀點(diǎn)。</p> </blockquote>