<p>Rahul Nair教授被任命為嘉士伯/皇家工程院可持續(xù)分離技術(shù)先進(jìn)膜研究主席。</p> <p>&nbsp;</p> <p>這一享有盛譽(yù)的五年職位是科學(xué)院研究主席計(jì)劃的一部分，該計(jì)劃旨在促進(jìn)學(xué)術(shù)界和企業(yè)之間的合作，以應(yīng)對工程挑戰(zhàn)。奈爾教授是獲此殊榮的七位英國研究人員之一。</p> <p>&nbsp;</p> <p>化學(xué)工程系和國家石墨烯研究所的Nair教授將與嘉士伯集團(tuán)合作，專門為食品和飲料行業(yè)開發(fā)用于過濾和分離技術(shù)的下一代膜。該項(xiàng)目將探索如何將石墨烯和其他基于二維材料的膜用于更健康、可持續(xù)和負(fù)責(zé)任的植物性食品生產(chǎn)。</p> <p>&nbsp;</p> <p>石墨烯等二維材料具有孔徑可調(diào)、表面潤濕功能可控、水和溶劑快速輸送等特點(diǎn)，在分離純化技術(shù)中具有獨(dú)特的優(yōu)勢。Nair教授的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)與幾家領(lǐng)先的行業(yè)合作，開發(fā)用于海水淡化、過濾和油分離的石墨烯基膜。此次與嘉士伯的合作旨在進(jìn)一步將這一研究方向擴(kuò)展到食品和飲料行業(yè)。</p> <p>&nbsp;</p> <p>奈爾教授說:&ldquo;采用更多的植物性生活方式可以減少溫室氣體排放和用水量，從而降低氣候變化的影響。&rdquo;通過研究和應(yīng)用新型膜技術(shù)，該項(xiàng)目將以選擇性去除糖、酒精和酸為目標(biāo)，以獲得更均衡的植物性飲食。它將通過提供更好的植物性食品和飲料產(chǎn)品，加強(qiáng)整個(gè)食品行業(yè)。&rdquo;</p> <p>&nbsp;</p> <p>Nair教授說:&ldquo;嘉士伯有通過合作支持創(chuàng)新想法和幫助克服工程挑戰(zhàn)的傳統(tǒng)。&rdquo;曼徹斯特大學(xué)的國家石墨烯研究所(NGI)是世界上最大的同類學(xué)術(shù)空間，專門致力于二維材料研究，涵蓋了從基礎(chǔ)到原型的全方位研究。&rdquo;</p> <p>&nbsp;</p> <p>嘉士伯研究實(shí)驗(yàn)室副總裁Birgitte Skadhauge博士表示:&ldquo;在嘉士伯基金會(huì)的大量捐贈(zèng)下，這一新的合作伙伴關(guān)系將有助于嘉士伯的愿景和承諾，即可持續(xù)發(fā)展、更健康的未來，以及通過嘉士伯的&lsquo;共同邁向零排放和超越&rsquo;計(jì)劃，到2030年在所有釀酒廠實(shí)現(xiàn)零碳排放，到2040年在價(jià)值鏈上實(shí)現(xiàn)零碳排放。&rdquo;</p> <p>&nbsp;</p> <p>嘉士伯研究實(shí)驗(yàn)室釀酒技術(shù)總監(jiān)Arvid Garde博士補(bǔ)充說:&ldquo;這一研究方向有可能對食品和飲料行業(yè)以及其他需要先進(jìn)分離和純化技術(shù)的行業(yè)產(chǎn)生重大影響。</p> <p>&nbsp;</p> <p>更多信息可以在學(xué)院網(wǎng)站上找到。</p> <p>&nbsp;</p> <blockquote> <p>注：本文由院校官方新聞直譯，僅供參考，不代表指南者留學(xué)態(tài)度觀點(diǎn)。</p> </blockquote>