<p>研究人員發(fā)現(xiàn)，有證據(jù)表明，早期攝入多種過敏食物可以預(yù)防兒童發(fā)生食物過敏。</p> <p>&nbsp;</p> <p>倫敦帝國(guó)理工學(xué)院國(guó)家心肺研究所的研究人員對(duì)臨床試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行了回顧，以了解早期攝入常見的過敏食物(如雞蛋、花生和牛奶)是否能預(yù)防幼兒發(fā)生食物過敏。他們發(fā)現(xiàn)，有證據(jù)表明，早期引入多種過敏食物可以預(yù)防&ldquo;任何食物過敏&rdquo;，但家庭也發(fā)現(xiàn)，早期向幼兒引入多種過敏食物很困難。這項(xiàng)研究補(bǔ)充了之前的研究結(jié)果，即在嬰兒飲食中早期引入雞蛋和花生可以降低嬰兒在生命最初幾年對(duì)這些食物過敏的風(fēng)險(xiǎn)，并表明需要做更多的工作來找到可接受的方法，將多種常見的過敏食物引入嬰兒飲食，以預(yù)防食物過敏。</p> <p>&nbsp;</p> <p>&ldquo;我們很高興地發(fā)現(xiàn)，將所有發(fā)表的研究結(jié)合起來進(jìn)行分析，現(xiàn)在有相當(dāng)有力的證據(jù)表明，在嬰兒早期引入多種過敏食物可以預(yù)防食物過敏。&rdquo;</p> <p><br />羅伯塔&middot;斯卡朋博士</p> <p><br /><strong><span class="h1">公共衛(wèi)生學(xué)院</span></strong></p> <p><br />食物過敏通過限制飲食選擇和社交活動(dòng)影響兒童及其家庭，并引起令人不快和不可預(yù)測(cè)的過敏反應(yīng)，在極少數(shù)情況下可能危及生命。不同人群的食物過敏發(fā)生率不同，近幾十年來，人們對(duì)食物過敏的認(rèn)識(shí)和關(guān)注有所增加。前期研究表明，早期引入雞蛋可以預(yù)防雞蛋過敏，早期引入花生可以預(yù)防花生過敏，但這些作用是過敏原特異性的。在這項(xiàng)研究之前，尚不清楚是否可以通過早期引入多種過敏食物來預(yù)防&ldquo;任何食物過敏&rdquo;。</p> <p>&nbsp;</p> <p>這項(xiàng)研究由帝國(guó)理工大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的Roberta Scarpone博士和美國(guó)國(guó)家心肺研究所的Robert Boyle博士領(lǐng)導(dǎo)，他們總共搜索了9283篇論文，以尋找納入的相關(guān)研究，其中56篇報(bào)告中報(bào)告了23篇研究。21項(xiàng)研究(91%)在高收入國(guó)家進(jìn)行。系統(tǒng)綜述發(fā)現(xiàn)證據(jù)表明，早期攝入多種致敏食物與減少ige介導(dǎo)的對(duì)任何食物的過敏有關(guān)?；加羞@種食物過敏的兒童反應(yīng)很快，這是對(duì)血液中存在的過敏原特異性免疫球蛋白E (IgE)抗體的反應(yīng)，導(dǎo)致過敏反應(yīng)。</p> <p>&nbsp;</p> <p>斯卡朋博士說:&ldquo;我們很高興地發(fā)現(xiàn)，將所有已發(fā)表的研究結(jié)合起來進(jìn)行分析，現(xiàn)在有相當(dāng)有力的證據(jù)表明，在嬰兒早期引入多種過敏食物可以預(yù)防食物過敏。&rdquo;</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong><span class="h1">下一個(gè)步驟</span></strong></p> <p><br />這些發(fā)現(xiàn)進(jìn)一步支持了早期引入致敏食物以預(yù)防食物過敏的想法，但也強(qiáng)調(diào)了需要更多可接受的多種致敏食物。一般來說，為了防止一個(gè)嬰兒發(fā)生食物過敏，近40個(gè)家庭需要引入多種致敏食物。因此，建立早期引入多種致敏食品的安全性、成本效益和可接受性是很重要的。</p> <p>&nbsp;</p> <p>博伊爾博士說:&ldquo;這項(xiàng)研究進(jìn)一步證明，在嬰兒飲食中盡早引入過敏食物可以預(yù)防食物過敏。&rdquo;然而，它也突出了家庭在這樣做時(shí)面臨的困難，以及臨床試驗(yàn)中正在測(cè)試的干預(yù)措施與世界衛(wèi)生組織嬰幼兒喂養(yǎng)指南之間的脫節(jié)&rdquo;。</p> <p>&nbsp;</p> <p>&ldquo;這項(xiàng)研究進(jìn)一步證明，在嬰兒飲食中盡早引入過敏食物可以預(yù)防食物過敏。然而，這也凸顯了家庭在這樣做時(shí)面臨的困難&hellip;&hellip;&rdquo;</p> <p><br />羅伯特&middot;博伊爾博士</p> <p><br /><strong><span class="h1">國(guó)家心肺研究所</span></strong></p> <p><br />研究人員在兩項(xiàng)大型試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，早期引入過敏性食物與退出干預(yù)的高比率有關(guān)。在這些試驗(yàn)的早期引入組中，只有29%和34%的參與者能夠完成這一過程。然而，對(duì)多種致敏性食物引入的小型研究的戒斷率要低得多。這些規(guī)模較小的研究使用蛋白粉，而不是逐步引入正常食物。然而，公眾對(duì)商業(yè)嬰兒食品的營(yíng)養(yǎng)成分、質(zhì)地、味道和市場(chǎng)營(yíng)銷存在更廣泛的關(guān)注。研究人員指出，在建議使用商業(yè)多種致敏食物蛋白粉預(yù)防食物過敏之前，需要考慮這些更廣泛的問題。在回顧的臨床試驗(yàn)中，大多數(shù)補(bǔ)充喂養(yǎng)干預(yù)措施都是在6個(gè)月前開始的，這與世界衛(wèi)生組織嬰兒喂養(yǎng)指南中關(guān)于在嬰兒6個(gè)月時(shí)引入輔食的規(guī)定相違背。</p> <p>&nbsp;</p> <blockquote> <p>注：本文由院校官方新聞直譯，僅供參考，不代表指南者留學(xué)態(tài)度觀點(diǎn)。</p> </blockquote>